Linqu Køkkener, opstod i Qing-dynastiet, de pladser i retten på grundlag af alle fårene til at udvikle. Qu by har en fødevare landsby, navnet "Deshun House", Qilu berømte madlavning lam. På det tidspunkt har været "Green Island tour, tyo Deshun gulvet," sagde. Gennem generation af kokke til at udforske innovation, begge karakteristiske retter eller madlavning færdigheder, nødt til at gøre alle fårene fest har sin egen stil. 1997 af Shandong Provincial Trade Hall navnet "Shandong berømte snacks." "Alt fårene fest" er fårene i forskellige dele af kroppen og de indre organer med forskellige tilberedningsmetoder, gør godt, form, smag, lugt forskellige udvalg af retter, og kronen af lovende navn, selv om Department of all får, men ingen får navn. Såsom gantry vinkel, minedrift svamp, Sheung Fung Tsui, etc., 80 slags madlavning et får. I produktionen. Kniven fint, elegant smag, stegt slide, eksplosion, ristning, stewing, braiseret, bagt, stegt, alkohol, men ikke fedtet, med et blødt materiale, lys, moderat smag, sprøde kølige friske karakteristika Bruge forskellige dele af kroppen at gøre fårene fra "fuld fårekød suppe," sur Ma Hong, Qing Su lugten af fårekød. Med øjne, ører, tunge og hjerte lavet af fri åbning aften sammen, og for at hilse på fans, velkommen vanille, Five udsøgt, Otte Immortals og andre retter, sprød og bud, lækker og ulige-formet, unik. Cool før servering proceduremæssige varme, den første fårehoveder efter hoven, i midten på den vegetariske.
|