Sprog :
SWEWE Medlem :Logon |Registrering
Søg
Encyclopedia samfund |Encyclopedia Svar |Indsend spørgsmål |Ordforråd Viden |Upload viden
Forrige 1 Næste Vælg sider

Strawberry sauce

Strawberry sauce lavet primært af jordbær og andre materialer. Jordbær fordi nærende, indhold af fructose, saccharose, citronsyre, æblesyre, salicylsyre, aminosyrer og calcium, phosphor, jern og andre mineraler, så "dronningen af ​​frugt" i verden.

Jordbærmarmelade sauce er den vigtigste sort, kaldet kongen af ​​marmelade. Produktions jordbærsyltetøj tegner sig for omkring 60%-7O% marmelade. Efterfulgt af orange sauce, æblemos, abrikos marmelade, udvalgte marmelade. Jam yield større lande er USA, Storbritannien, Japan og så videre. Kinas forbrug af marmelade har en lang historie, men hovedsageligt i produktionen af ​​dåse marmelade efter grundlæggelsen af ​​jordbærmarmelade, som startede i begyndelsen af ​​1960'erne produktion. Shanghai, Nanjing, Baoding, Beijing, Tianjin, Dandong, Yantai og andre steder har produktionsanlæg. [1]Salg marked

I dag, jordbærsyltetøj betydelige marked salg, prisen er høj, med 450 g pakke, for eksempel, Beijing og andre steder udsalgspris på 11 yuan / flaske. Men på grund af mangel på produkter og udøvelse af høj kvalitet forbrugsgoder, nogle supermarkeder importeres også fra udlandet. 300 g vægt jordbærmarmelade importprisen svarer til 23-36 yuan / flaske, tre til fire gange højere end de indenlandske priser. For at forbedre vores produktionsprocesser jordbær sauce, dominerer markedet, spillede en ledende rolle i at fremme branchen, skal vi begynde indsats for at forbedre kvaliteten og forarbejdningen af ​​de berømte jordbær sauce produkter til at imødekomme markedets efterspørgsel.

Produktionsmetoder

Metode One

Jordbær sauce Ingredienser:

Friske jordbær 300 g, 180 g sukker, citronsaft 20 g

Produktionsprocessen:

1. Vask og tør jordbær vand, skåret med en kniv. Mindre jordbær skåret i halve, derefter skåret i fire stor en og en halv.

2, har jordbær tilsat sukker.

3, blandes med spisepinde, sukker jævnt knyttet til jordbær. Dæk med plastfolie og opbevares i køleskab i 3 timer eller mere (kan være nedkølet 24 timer betingede).

4, efter køling, vand sive inde jordbær, så kan du fortsætte til næste trin.

5 sammen med jordbær sammen hele fugt siver ind gryden, rør ilden (fås emalje gryde eller rustfrit stål pot, skal du ikke bruge en wok).

6, rør konstant indtil jordbærrene blødgøre, derefter med ilden Man Manao tør.

7, når staten røre til en tyk, slukke for varmen, tilsæt citronsaft, rør, steger en god marmelade på.

8, vil jamme i en ren beholder, forseglet opbevares i køleskabet.

Metode To

Formula One:

Ingredienser: Jordbær 1.000 gram, 1.000 gram sukker, 7 gram gelatine, jordbærsmag en lille mængde vand. Produktion:

1, skal du vælge Ingen rådne jordbær, stænglerne, vaskes med knuste i en køkkenkniv til mudder.

2, jordbær mudder i gryden, tilsæt kogende vand, rør i 3-5 minutter, og derefter sætte sukker, brug Simre i 8-10 minutter, røre hele tiden.

3, gelatine i vandet for en stund, tændt og opvarmet indtil den er opløst, hæld marmelade potten, røre, og kog i cirka 10 minutter, og derefter tage en lille marmelade med en ske, trickle-down flad, hvis de spredes, kan Fjern fra varmen, tilsæt jordbærsmag, rør, hældes i en beholder, låg og forseglet, med fødevarer som taget.

Opskrift to: tre eksemplarer

Ingredienser: jordbær (1 kg), frisk mælk (2 spsk), honning (1 spsk) citron (1), sukker (1 spsk)

Produktion:

1. Vask jordbær og skåret i stykker, tilsæt vand i gryden, vand til ikke forbi jordbær sejre. 2, i ca 15 minutter, hvor bruger en ske til at røre i gryden af ​​jordbær hele tiden, så det koge koks åben-høj varme.

3, sætte 2 spsk mælk i gryden, og bland sammen jordbær, vil brand i en lille brand.

4, til puljen tilsættes 1 spsk sukker, 1 spsk honning, og bland små Huoao efter 15 minutter, da jordbær er kogt pasta.

5. Vask citron skåret i halve, hånd tvangsindløsning af citron, jordbær sauce presset citronsaft, bland godt med en ske.

Kategori :[Harvest Moon]

Forrige 1 Næste Vælg sider
Bruger Anmeldelse
Ingen kommentarer endnu
Jeg ønsker at kommentere [Besøgende (3.144.*.*) | Logon ]

Sprog :
| Tjek kode :


Søg

版权申明 | 隐私权政策 | Copyright @2018 Verden encyklopædiske viden